לאכול אושר בסלט

זו מנה שמכינים בזמנים קשים כדי שהכל ייפתר ללא סיבוכים.

המרכיב העיקרי - כרוב - מושך אנרגיות טובות. על פי אמונות קדומות, בכרוב (ובברדוק) הופיעו נשמותיהם של תינוקות שזה עתה נולדו - ומכאן המסורת שתינוקות נמצאים בכרוב. 

איך להכין סלט של אושר 

☛ קח קערת זכוכית או קרמיקה. בתחתית שימו צלב שווה שוקיים דק העשוי מזרעי שומר - עשב שבכוחו להדוף לחשים. בחלום, חשבו: הגן עליי ועל אהוביי מפני צרות ומחשבות רעות.  

☛  לאחר מכן חותכים מעט כרוב לבן ואדום לרצועות דקות (תלוי כמה סלטים רוצים לבשל), שמים בקערה נוספת ומוסיפים להם גזר מגורר. 

☛ פלהכין את הרוטב. לכ-200 גר' מיונז מוסיפים חצי כפית מלח, כפית סוכר, כפית חרדל, חצי כפית פלפל גרוס ושתי כפיות חומץ תפוחים. מערבבים היטב, כל הזמן מדמיינים איך אתם רוצים שהמנה הזו תשנה את החיים שלכם ושל יקיריכם. 

☛ כעת שמים את הכרוב והגזר בקערת זרעי שומר ויוצקים מעל את הרוטב. תוך כדי ערבוב בכף עץ חוזרים 7 פעמים: אני מאושר. מְפוּיָס. בצורה בטוחה. 

☛ מרגיש את זה. יוצקים את התחושה הזו לתוך צלחת.

☛ עכשיו תחשוב מה המשמעות של אושר עבורך. בקשו אנרגיות טובות למילוי הסלט. 

☛ מפסיקים לערבב ומקישים קלות בקצה הקערה עם כף שלוש פעמים. תגיד שיהיה כך.

לאכול סלט עם אנשים אהובים. גם אחרי כפית. 

רומן ווינוביץ'